كوسا باللبن روعههههههه اكله فلسطينيه ميه ميه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كوسا باللبن روعههههههه اكله فلسطينيه ميه ميه

مُساهمة من طرف salma_mach في الثلاثاء مارس 20 2007, 04:37


كوسا




حشوة الرز وهي عباره عن ارز ولحمه مفرومه وملح وفلفل اسمر وقرفه مطحون وسمنه




خلط المقادير مع بعض وتكون الحشوه جاهزه




[color=darkgreen]يسلق الكوسا اولا في ماء [color:e3c4=darkgreen:e3c4]حتى يستوي قشره قليلا




نجهز اللبن نضع مع ملعقة نشاء ويحرك على باستمرار حتى يغلي




ونضيف عليه بعد الغليان ملح وماء مغليه حسب الكميه التي ترغبيها وتتركيه على النار يغلي بمدة عشرة دقائق حتى يعقد



ونصفي الكوسا من الماء ونضعه الكوسا في اللبن ونتركه يغلي لان يستوي تقريبا ربع ساعه




وبالاخير نحمص ثومه ونضع عليه نعنع ناشف قليلا


ونضعه على اللبن




[color=#003300]ويسكب في وعاء التقديم




والف صحه وهناء





الوصفه كثير بسيطه سهله وكثيييييير طيبه







ان شاء الله تعجبكم واتركم مع الصور















































[color:e3c4=darkgreen:e3c4]

















salma_mach
وسام الشرف
وسام الشرف

انثى عدد الرسائل : 2570
الدولة : المغرب
تاريخ التسجيل : 12/03/2007

حوافز لوحات
نقاط التميز نقاط التميز: 10
الاوسمة الاوسمة: 1

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كوسا باللبن روعههههههه اكله فلسطينيه ميه ميه

مُساهمة من طرف amat allah في الثلاثاء مارس 20 2007, 04:51

اكلة رائعة اختي منى شكرا لك
تقبلى مروري

amat allah
وسام الشرف
وسام الشرف

انثى عدد الرسائل : 666
الدولة : المغرب
تاريخ التسجيل : 12/03/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كوسا باللبن روعههههههه اكله فلسطينيه ميه ميه

مُساهمة من طرف salma_mach في الثلاثاء مارس 20 2007, 05:47

العفو اختي شكرا لك على المرور

salma_mach
وسام الشرف
وسام الشرف

انثى عدد الرسائل : 2570
الدولة : المغرب
تاريخ التسجيل : 12/03/2007

حوافز لوحات
نقاط التميز نقاط التميز: 10
الاوسمة الاوسمة: 1

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى